Secretaria da Saúde do Estado do Ceará divulga monitoramento do teor de sódio em temperos industrializados.

Em evento, País se compromete a fortalecer estratégias para a promoção da saúde, da alimentação saudável e da boa nutrição.

Pesquisa da Associação Brasileira da Indústria das Águas Minerais (Abinam), analisou o teor de sódio de 13 marcas de água mineral.

Pesquisa aponta que mais de 80% dos brasileiros consomem sódio acima dos limites recomendados.

A FiSA traz as principais soluções para alimentos e bebidas voltados à saúde e ao bem-estar industrializados.

Projeto de lei obriga restaurantes a informarem nos cardápios a quantidade de sódio nos pratos.

A quantidade de sal colocado nas massas para produzir a iguaria é muito superior à recomendada pela Organização Mundial de Saúde.

Empresas devem alertar os consumidores sobre os ingredientes alergênicos presentes (direta ou indiretamente) em seus produtos.

O quarto pacto para a redução de sódio nos alimentos industrializados foi firmado entre o ministro da saúde e a Abia.

O plano do governo para reduzir o consumo de sal dos brasileiros deveria ser de 50% Em seis anos, porém, cortaremos apenas 1,5%.

Bares e restaurantes deverão incluir nos cardápios a quantidade de sódio utilizada na preparação dos alimentos servidos.

Em média, 31% do orçamento doméstico é destinado a alimentação fora do lar.