Empresa líder em redução de sódio

A Nutrionix é uma empresa francesa de inovação, especializada nas tecnologias dos minerais e dedicada ao desenvolvimento de soluções para redução de sódio nos alimentos processados industrialmente.

É a 1ª empresa no mundo criada exclusivamente com esta finalidade, com mais de 8 anos de dedicação à Pesquisa e Desenvolvimento do melhor da substituição iônica mineral para projetos de alta performance em redução de sódio.

Vantagens

  • É uma solução mineral, similar ao sal em suas propriedades físicas e na sua aplicação nas formulações.
  • Equilibra o sabor sem produzir alterações sensoriais.
  • Reage igual ao sal, mantendo suas funções tecnológicas.
  • Substitui qualquer outro aditivo salgante, como aromas de sal e realçadores de sabor, com preço mais baixo e melhor controle das funções tecnológicas do sal.
  • Custo competitivo com menor impacto econômico sobre o custo de produção para as indústrias.
Conheça mais vantagens